food-ep 食を通じたエピソード

野菜の株のすきまにハーブを植えています。

パセリ、イタリアンパセリ、大葉、バジル、そして食用ほうずきまで…

彩りや香りづけとして使ってもらえるように、
職員の皆さんにハーブの活用の仕方を紹介してみました！

『自家製バジルの特製ジェノベーゼ』

『シェフのきまぐれオムライス ～自家菜園パセリの香りをのせて～』